肉的生理,营养和生产反应补充了,和芝麻油作为料添加剂

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 营养科学 营养科学
• 微生物学 微生物学

背景情况:

• 禽畜生产依赖于优化 brojler 料添加剂,以增强生长和健康.
• 在动物料中,精油因其抗微生物和促进生长的特性而受到探索.

研究的目的:

• 评估,芝麻和草精油单独和组合的影响,作为肉的料添加剂.
• 评估对生长性能,尸体特征,营养消化能力,菌群和血液参数的影响.

主要方法:

• 240只Ross 308肉被分为五组:对照组,精油 (LEO),芝麻精油 (SEO),青精油 (FEO) 和混合物 (Mix).
• 鸟类被食基本饮食,并补充了400毫克/公斤的相应精油或它们的组合,持续了五周.
• 测量参数包括体重,体重增加,料摄入量,料转换比率,营养消化能力,肠道微生物计数和血清生物化学参数.

主要成果:

• 与对照组相比,草精油 (FEO) 显著改善了体重,体重增加,料摄入量和料转化率.
• 用FEO,LEO和SEO单独或组合的食补充剂提高了血清总蛋白质,血球蛋白和尿素水平,同时改善了原始蛋白质的消化能力.
• 精油处理增加了Cecal Lactobacillus的数量,并减少了大肠杆菌和沙门氏菌的数量.

结论:

• 与其他治疗方法相比,400毫克/公斤的小麦精油在改善肉生长性能和整体健康方面表现出卓越的疗效.
• ,芝麻和山精油对肉营养具有有益的特性,对生长,营养利用和肠道健康产生积极影响.
• 精油可以被认为是有效的料添加剂,可以提高肉的生产和健康状况.