HPLC-MS/MS

Sven-Oliver Herter1, Hajo Haase2, Matthias Koch1

  • 1Division 1.7 Organic Trace and Food Analysis, Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung (BAM), Richard-Willstätter-Str. 11, 12489 Berlin, Germany.

概括

为了改善食品安全监测,合成了新的同位素标记的藻类化物 (EAs). 这些标准提高了谷物中EA量化的准确性和可靠性,确保了更好的消费者保护.