多种微量营养素和omega-3脂肪酸补充剂可以减少老年参与者的低级炎症:一项探索性研究

科学领域:

• 老年学是一门学科.
• 营养免疫学 营养免疫学
• 生物化学 生物化学

背景情况:

• 衰老的特点是慢性低度炎症,通常由低水平的抗炎微量营养素加剧.
• 关键的抗炎微量营养素包括长链omega-3脂肪酸 (n-3PUFA),维生素D,叶酸和可巴胺,这些在老年人群中经常缺乏.

研究的目的:

• 研究12周多微量营养素和n-3PUFA补充剂对健康老年人炎症生物标志物的影响.
• 为了确定补充剂是否会影响综合INFLA得分,以及效应是否会根据年龄和饮食炎症指数 (E-DII) 变化.

主要方法:

• 一项随机,双盲,安慰剂控制的研究,涉及112名健康,身体活跃的老年人 (平均年龄75.6岁).
• 干预组接受了生理剂量的叶酸,科巴胺,胆酸和n-3PUFA (EPA+DHA).
• 营养状况和炎症的生物标志物 (INFLA评分,E-DII) 被评估.

主要成果:

• 在干预组中观察到Omega-3指数,血清25-hydroxycholecalciferol,红细胞叶酸和全转胺的显著增加.
• 与安慰剂相比,多微量营养素+n-3PUFA补充剂显著降低了INFLA得分 (P = .036).
• 观察到INFLA得分在老年参与者和支持炎症的背景饮食 (更高的E-DII) 和年龄较大的参与者中降低得多.

结论:

• 多微量营养素和n-3PUFA补充剂有效地减少健康老年人的低级炎症.
• 抗炎作用在具有促炎饮食模式的老年人和老年人中更为明显.
• 这种补充策略在老年人群中管理炎症方面表现有前途.