纸和龙果副产品的图书统计分析

科学领域:

• 食品科学 食品科学 食品科学
• 图书统计学 图书统计学
• 农业科学 农业科学

背景情况:

• 热带水果如木瓜和龙果因其营养价值而越来越受欢迎.
• 它们日益增长的消费产生了大量的副产品,包括皮和种子.
• 副产品代表有价值的营养素和生物活性化合物的潜在来源.

研究的目的:

• 进行对科学文献的文献分析,以分析木瓜和龙果的副产品.
• 确定该领域的领先作者,国家和研究主题.
• 突出研究缺口,并指导未来的研究实践应用.

主要方法:

• 科学出版物的图书法分析. 科学出版物的图书法分析.
• 对和龙果副产品 (皮,种子) 的研究进行系统审查.
• 确定关键的研究人员,机构和地理贡献.

主要成果:

• 确定热带水果副产品研究的主要研究中心和有影响力的作者.
• 目前研究主题的概述,包括营养和生物活性化合物的利用.
• 绘制科学合作和知识传播模式的地图.

结论:

• 图书统计分析提供了对和龙果副产品的研究景观有价值的见解.
• 了解研究趋势和关键参与者可以加速副产品价值化方面的创新.
• 需要进一步的研究才能充分利用这些水果副产品在各种应用中的潜力.