综合饮食抗氧化剂指数与酒精消费与老年人轻度认知障碍之间的关系
Mengjie He1,2, Yan Zou1,2, Danting Su1,2
1Department of Nutrition and Food Safety, Zhejiang Provincial Center for Disease Control and Prevention, Hangzhou 310051, China.
更高的综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI) 与较低的轻度认知障碍 (MCI) 风险有关,而酒精消费则会增加这种风险. 战略应侧重于减少酒精和促进饮食中的抗氧化剂,以预防MCI.
科学领域:
- 老年学是一门学科.
- 营养科学 营养科学
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 预防轻度认知障碍 (MCI) 是一个关键的公共卫生问题.
- 饮食因素和酒精消费是MCI的潜在可修改的风险因素.
研究的目的:
- 检查综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI) 和酒精消费与MCI风险之间的关联.
- 调查CDAI和酒精摄入量与MCI风险之间的相互作用.
主要方法:
- 一项多中心的横截面研究,在中国对1084名55岁以上的成年人进行.
- 收集的数据包括人口统计,认知功能,酒精摄入量和饮食模式,使用食物频率问卷 (FFQ).
- 多变量逻辑回归分析了CDAI和酒精消费与MCI的关联,并对混因素进行了调整.
主要成果:
- 较高的CDAI四分位数 (Q2,Q3,Q4) 与降低MCI风险 (ORs <1) 有显著关联.
- 饮酒量 (每周1-2次,每月≥3次) 与MCI风险增加 (ORs>1) 有关.
- 在酒精消费和CDAI之间观察到负面的附加相互作用,酒精的有害影响更为明显.
结论:
- 较高的CDAI与较低的MCI风险有关.
- 酒精消费与患MCI的风险更高有关.
- 针对减少酒精摄入量和改善饮食中抗氧化剂摄入量的干预措施对于预防MCI至关重要.
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