微波辅助从Urtica dioica中提取生物活性化合物,使用基于溶剂的工艺优化和表征

科学领域:

• 绿色化学和可持续的提取技术
• 植物化学和自然产品分析
• 食品科学与技术 食品科学与技术

背景情况:

• 对从植物来源提取生物活性化合物的可持续方法的需求日益增加.
• (Urtica dioica) 叶子含有丰富的生物活性化合物,具有潜在的健康益处.
• 传统的提取方法往往缺乏效率,并使用苛刻的溶剂.

研究的目的:

• 为了研究微波辅助提取 (MAE) 的有效性,使用不同的溶剂用于叶生物活性化合物.
• 为了优化提取参数 (功率,时间,溶剂比) 使用响应表面方法 (RSM) - 盒子Behnken设计 (BBD).
• 评估优化提取物的抗氧化和抗微生物特性.

主要方法:

• 使用水,80%的乙醇和天然的深溶剂 (NADES:ChCl:乳酸) 进行微波辅助提取 (MAE).
• 使用RSM-BBD优化提取参数,以最大限度地提高总含量 (TPC),总黄含量 (TFC) 和DPPH激素清除活性.
• 对抗氧化剂活性 (DPPH,ABTS,FRAP) 和对致病细菌 (黄金葡萄杆菌,白杆菌,大肠杆菌) 的抗微生物潜力的比较分析.
• 使用U-HPLC,GC-MS和LC-MS优化提取物的化学分析.

主要成果:

• 每种溶剂的最佳MAE条件各不相同,NADES显示出高潜力.
• 纳德斯提取物表现出显著的抗氧化活性 (高TPC,TFC,DPPH,ABTS,FRAP值).
• 所有优化的提取物都显示出对已测试的致病性细菌具有抗微生物活性.
• 通过U-HPLC,GC-MS和LC-MS分析,可以了解提取物的植物化学成分.

结论:

• MAE是一种合适的绿色技术,用于从网叶中提取生物活性化合物.
• NADES (ChCl:乳酸) 是MAE的高效溶剂,产生具有卓越抗氧化和抗菌性能的提取物.
• 优化网叶提取物具有在食品,制药和营养品行业的应用潜力.