审议关于流感传播到原牛奶消费者的科学证据基础

Margaret E Coleman1

  • 1Coleman Scientific Consulting, Groton, New York, USA.

概括

禽流感 (H5N1) 已经从野生鸟类传播到奶牛,然后传播到奶制品工人身上,这引发了人们对传播途径的担忧. 缺乏科学证据证明H5N1通过生牛奶传播,尽管公众对风险的看法极化.