评估白色三叶草和奶牛遗传优势对旋转牧场系统内肠道甲排放的影响
C Dwan1, D Hennessy2, H Irish1
1Teagasc, Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co. Cork, P61 P302, Ireland; School of Biological, Earth and Environmental Sciences, University College Cork, Cork, T23 N73K, Ireland.
Journal of dairy science
|July 20, 2025
概括
牧草草草地放牧的奶牛产生更多的甲,但每单位料摄入量没有更多的甲,相比只有草地放牧的奶牛. 遗传优势没有影响甲排放或生产效率.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 动物科学动物科学
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 畜牧业的肠道甲排放有助于温室气体排放.
- 优化奶牛的饮食和放牧系统对于环境可持续性至关重要.
- 在牧场中加入白三叶草可以减少肥的需求,但可能会改变甲的产量.
研究的目的:
- 量化和比较乳牛放牧多年生草 (PRG) 与PRG与白三叶草 (三叶草) 牧场的肠道甲排放量.
- 评估剑型和奶牛遗传组 (经济繁殖指数;EBI) 对甲排放和生产效率的影响.
- 评估草系统中环境效益 (降低肥) 和甲排放之间的权衡.
主要方法:
- 一个农场系统试验了两种刀剑处理:只用草 (高投入的PRG) 和草 (低投入的PRG和三叶草).
- 两个奶牛基因组 (高和低EBI) 被分配给独立的小农场.
- 从3月下旬到10月下旬,使用GreenFeed单位测量了肠道甲排放量.
主要成果:
- 这两种剑的草产量相似;草三叶草剑平均含有23.0%的三叶草.
- 草牧场上的奶牛的干物摄入量 (DMI) 和每日甲排放量 (341 g/d) 比草牧场 (308 g/d) 高.
- 在处理方法之间,没有发现甲产量 (甲每公斤DMI) 或甲每公斤牛奶固体 (MSo) 的显著差异. 高EBI的奶牛的牛奶产量较低,但牛奶脂肪和蛋白质含量较高.
结论:
- 虽然草草地可以减少化肥的使用,但它们导致奶牛的每日肠道甲排放量增加.
- 甲产量没有差异,这表明甲生产效率每单位料的效率是相似的.
- 遗传优点 (EBI) 没有影响甲排放或生产效率,但影响了牛奶成分和产量. 需要一个平衡的方法来管理环境影响,避免"污染交换".
