具有POD模拟活动的OS单原子定人工酶作为智能手机生物传感器,用于视觉和多式检测食品添加剂

Shengdong Mu1, LiLi Ji2, Yao Rao1

  • 1School of Food and Liquor Engineering, Sichuan University of Science and Engineering, Yibin, 644005, China.

Small methods
|July 22, 2025
PubMed
概括

一种基于Os的新型单原子催化剂 (Os@TBCC-Ov) 已开发,用于高效,可视色度检测食品添加剂. 这种强大的生物传感器在实时检测过氧化,L-Cysteine和葡萄糖方面提供了卓越的性能.