乳酸细菌的生存能力和在鱼类养殖再循环水产养殖系统中的相互作用
Maíra Lucas de Oliveira1, Isabella Maciel Costa2, Marcelo Resende de Souza2
1Department of Animal Science, Veterinary School, Federal University of Minas Gerais, Belo Horizonte, 31270-901, Brazil.
概括
这项研究证实,乳酸细菌 (LAB) 菌株在循环水产养殖系统 (RAS) 中存活,改善水质. 这些益生菌细菌显示出可持续水产养殖生物修复的潜力.
科学领域:
- 水产养殖是水产养殖的一种方式.
- 微生物学 微生物学
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 对可持续水产养殖实践的需求日益增长.
- 在循环水产养殖系统 (RAS) 中需要有效的生物修复策略.
- 在水产养殖中益生菌乳酸细菌 (LAB) 的潜力.
研究的目的:
- 在RAS.中评估LAB菌株 (Lacticaseibacillus paracasei GV17和Lactococcus lactis GV103) 的生存能力.
- 评估LAB单独或与生物修复剂一起对水质参数 (酸盐,氨) 的影响.
- 确定LAB对不同环境条件 (亚酸盐,氨,pH,温度) 的耐受性.
主要方法:
- 在RAS中测试八种不同的治疗组合.
- 监测LAB在不同条件下的生存能力 (0.5-2.0毫克/升化物,1.0-3.5毫克/升氨,pH6.0-8.5,20°C和26°C).
- 测量氨和酸盐度随时间变化的变化.
主要成果:
- 实验室菌株在RAS中表现出活力,达到13.0-14.0 log CFU/mL长达三天.
- 实验室表现出对测试环境条件的耐受性,除了一次26°C的生物修复剂处理外.
- LAB的应用影响了氨和酸盐的含量,这表明对水质有积极的影响.
结论:
- 在RAS环境中,Lacticaseibacillus paracasei GV17和Lactococcus lactis GV103是可行的和耐受性的.
- 这些LAB菌株显示出作为在水产养殖中生物修复的辅助剂的潜力.
- 为了保持有效性,可能需要在三天后重新应用LAB.
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