估计的S100B摄入量与不同饮食中的微生物群生物多样性有关

Tehreema Ghaffar1, Veronica Volpini1, Serena Platania2

  • 1Laboratory of Epidemiology and Biotechnologies, University of Rome "Foro Italico", 00135 Rome, Italy.

Biomolecules
|July 29, 2025
PubMed
概括

饮食中的S100B蛋白质摄入量与肠道微生物群多样性有积极的相关性. 较高的S100B饮食可能会降低克罗恩氏病的风险,这表明饮食S100B对健康的作用.