来自Larimichthys crocea肠道的益生菌Lactobacillus sakei的分离,表征和应用
Yuxin Yao1, Jiaonan Zhang2, Jiaolin Zhang2
1Fisheries College, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, China.
Fish & shellfish immunology
|July 31, 2025
概括
一种新型的益生菌,Lactobacillus sakei YLD10,从大型黄色鱼 (Larimichthys crocea) 中分离出来,可以增强鱼类的生长,免疫力和肠道健康. 这种来自鱼类的益生菌提供了一个有前途的无抗微生物策略来对抗水产养殖中的细菌疾病.
科学领域:
- 水产养殖是水产养殖的一种方式.
- 微生物学 微生物学
- 鱼类免疫学 鱼类免疫学
背景情况:
- 疾病管理是高密度水产养殖的一个重大挑战,阻碍了可持续发展.
- 对鱼类益生菌作为安全料添加剂的研究是有限的,这表明知识缺口.
研究的目的:
- 为了选肠道乳杆菌在Larimichthys crocea.
- 研究Lactobacillus sakei YLD10对Pseudomonas plecoglossicida感染的益生菌功能和疾病抵抗机制.
主要方法:
- 对来自L. crocea的肠道乳酸菌进行查.
- 在L. crocea.中使用Lactobacillus sakei YLD10给药.
- 评估生长,消化酶,抗氧化能力和免疫力.
- 肠道组织的组织学分析.
- 用P. plecoglossicida进行挑战测试和转录组分析.
主要成果:
- 乳酸菌萨基YLD10显著改善了生长速度,消化酶活性,抗氧化能力和非特异性免疫力.
- 组织学上的改善包括更长的肠和更厚的肠壁,减少了有害细菌.
- 感染后,用YLD10治疗的鱼类表现出较低的细菌负担,减少了组织损伤,并通过调节IL-17通路改善了生存率.
结论:
- 乳酸菌萨基YLD10是一种强大的益生菌L. crocea,增强生长和抗病能力.
- 这项研究提供了一种创新的,无抗微生物的战略,用于预防和控制水产养殖中的细菌疾病.
- 这些发现丰富了对L.crocea水产养殖中益生菌应用的理解.


