基于乙烯基醇的分散液-液微提取可食用油样本中的双醇
Cristina Zapater1, Lorena Vidal1, Miguel Ángel Aguirre1
1Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, University Institute of Materials, Faculty of Science, University of Alicante, P.O. Box 99, 03080, Alicante, Spain.
Talanta
|August 10, 2025
概括
纯乙烯甘醇 (EG) 是使用分散液-液微提取 (DLLME) 来确定食用油中的双的最有效溶剂. 这种方法具有很高的灵敏度和准确性,性能优于eutectic溶剂混合物.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 双是各种消费品和食品矩阵中发现的内分泌干扰化合物.
- 准确地确定像食用油这样复杂的矩阵中的双,对于风险评估至关重要.
- 分散液液微提取 (DLLME) 是一种敏感的样本准备技术.
研究的目的:
- 为了比较使用DLLME在食用油中测定双二醇的三种以乙烯糖醇为基础的溶剂.
- 为了优化DLLME条件用于双提取.
- 为了确定最适合用于双分析的提取剂.
主要方法:
- 分散液-液微提取 (DLLME) 与液色谱二极管阵列检测 (LC-DAD) 相结合.
- 纯乙烯甘醇 (EG) 的比较,一个深度浸溶剂 (DES) 和一个磁性深度浸溶剂 (MDES).
- 提取参数的多变量优化 (体积,时间,离心).
主要成果:
- 纯乙烯糖醇 (EG) 提供了最令人满意的结果.
- EG表现出足够的线性 (r ≥ 0.990),低的LOD (0.3μg kg-1),以及出色的重复性 (RSD ≤ 3.2%).
- 在真正的食用油样本中,EG显示非显著的矩阵效应 (71-121%的恢复).
结论:
- 纯乙烯甘醇是通过DLLME在食用油中确定双的最佳提取剂.
- EG的性能优于以乙烯糖醇为基础的优质混合物及其磁性变体.
- 需要对纯溶剂成分作为提取剂进行进一步的研究.


