在产母的饮食中使用玉米与可溶性物质

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 禽类的营养 养
• 鸟类生理学 鸟类生理学

背景情况:

• 罗曼布朗产卵是商业蛋生产的关键品种.
• 优化料配方对于提高蛋质量和母性能至关重要.
• 有可溶性玉米 (CBS) 是一种具有营养价值的潜在料成分.

研究的目的:

• 评估饮食中含有可溶性玉米 (CBS) 对洛曼布朗产母的生产绩效的影响.
• 评估不同CBS含量水平对关键蛋质量参数的影响.
• 确定CBS的最佳水平,以改善蛋的完整性和蛋黄的颜色.

主要方法:

• 144只罗曼棕色 (44周大) 接受了0%,5%或10%的CBS饮食,持续了84天.
• 测量了生产性能 (产卵率,料摄入量,料转换率,蛋质量) 和蛋质量 (贝百分比,贝重量/单位表面积 (SWUSA),蛋黄颜色).
• 用单向ANOVA和Tukey的HSD测试 (α = 0.05) 分析了数据.

主要成果:

• 在处理过程中没有观察到产卵率,料摄入量,料转换率或蛋质量的显著差异 (p > 0.05).
• 饮食CBS显著影响了蛋百分比,SWUSA和蛋黄颜色强度 (p <0.05).
• 与对照组相比,食5%CBS的母表现出较好的贝百分比和SWUSA;黄黄的颜色随着CBS水平的增加而加剧.

结论:

• 在以玉米-大豆为基础的饮食中加入高达10%的CBS可以增强产母的蛋黄颜色.
• 将5%的CBS纳入饮食可以显著改善蛋质量参数.
• CBS显示出作为一种有益的料成分的潜力,可以增强家禽生产中特定的蛋质量属性.