验证阿拉伯青少年营养素养水平 (ANLS):衡量营养素养水平的可靠工具

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 青少年健康 青少年健康
• 心理测量 心理测量 心理测量

背景情况:

• 营养素质对青少年健康至关重要,但缺乏特定的测量工具.
• 现有的工具不足以评估全球青少年的营养素质.
• 这项研究解决了为青少年提供经过验证的营养素质量表的需求.

研究的目的:

• 检查黎巴嫩青少年的青少年营养素养量表 (ANLS) 的有效性和可靠性.
• 适应和验证ANLS用于阿拉伯语青少年群体.
• 在一个多样化的青少年样本中评估ANLS的心理特征.

主要方法:

• 通过对黎巴嫩青少年的全国代表性样本进行了横截面研究.
• 青少年营养素识字量表 (ANLS) 给了参与者.
• 进行统计分析以评估构造有效性,内部可靠性和测量不变性.

主要成果:

• 该ANLS的三要素结构显示了良好适应指数.
• 阿拉伯语ANLS分量表现出足够的内部可靠性 (功能营养素识: ω=0.88,交互营养素识: ω=0.87,关键营养素识: ω=0.89).
• 测量不变性跨性别确立,男性在FNL和INL得分更高,FNL与儿童粮食安全水平较低有关.

结论:

• 阿拉伯语版本的ANLS是衡量青少年营养素质的心理健康,可靠和有效的工具.
• 该ANLS提供了一种具有成本效益的工具,用于评估功能,交互和关键营养素养.
• 这种经过验证的尺度能够有效和准确地评估阿拉伯语人口中青少年的营养素质.