唾液α-氨酶作为代谢生物标志物:分析工具,挑战和临床前景

Gita Erta1, Gita Gersone1, Antra Jurka1

  • 1Department of Human Physiology and Biochemistry, Riga Stradins University, LV-1007 Riga, Latvia.

概括

唾液氨酶活性 (SAA) 与代谢健康和肥胖有关. 本综述探讨了测量SAA的方法,它在能量平衡中的作用,以及它作为个性化营养和肥胖管理的生物标志物的潜力.