复制精细磨砂玉米粒或高湿度制玉米粒作为精细磨砂干玉米粒的替代品的效果,当使用石玉米混合物用于哺乳母牛时

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 类动物营养 类动物营养
• 料和谷物加工 粮食加工

背景情况:

• 玉米谷物是乳牛饮食中的主要能量来源.
• 玉米谷物的加工方法可以影响营养素的可用性和利用率.
• 复制精细磨砂玉米粒 (RCG) 和高湿度制玉米粒 (HMC) 是干玉米粒 (DGC) 的替代品.

研究的目的:

• 评估用RCG或HMC取代DGC对奶牛的影响.
• 评估对营养摄入量,消化能力,乳头发酵,牛奶产量和血液变量的影响.
• 确定乳牛的最佳玉米谷物加工方法.

主要方法:

• 在复制的3x3拉丁方形设计中使用了9只霍尔斯坦牛.
• 三种饮食治疗包括DGC,RCG和HMC,每种饮食干物质占16%.
• 评估了营养摄入量,消化能力,乳头参数,牛奶产量和成分以及血液变量.

主要成果:

• 与DGC相比,HMC增加了干物质 (DM),原蛋白 (CP),中性洗剂纤维 (NDF) 和粉的摄入量.
• 总通道中CP的明显消化能力对于RCG和HMC而不是DGC更高.
• 牛奶脂肪含量增加了RCG和HMC,牛奶产量和能量校正牛奶 (ECM) 的趋势更高.

结论:

• RCG和HMC可以成为DGC的可行的替代品,提供更好的营养利用.
• 虽然动物表现相似,但加工方法的选择应该考虑后勤和管理因素.
• 化谷物 (RCG,HMC) 需要储存,可能导致DM损失和管理挑战.