银和金纳米颗粒的绿色和可持续合成:一种叶提取方法
Muhammad Farhan Jahangir Chughtai1, Samreen Ahsan1, Adnan Khaliq1
1Institute of Food Science and Technology, Faculty of Food, Health Science and Technology Khwaja Fareed University Engineering and Information Technology Rahim Yar Pakistan.
Food science & nutrition
|August 22, 2025
概括
提取物有效地产生环保的银和金纳米粒子. 这些绿色合成方法为抗菌和生物医学应用提供了可持续的替代方案.
科学领域:
- 绿色化学
- 纳米技术
- 材料科学
背景情况:
- 传统的金属纳米颗粒合成通常涉及苛刻的化学物质和能源密集的过程.
- 纳米粒子合成中对可持续和环保方法的需求越来越大.
- 植物提取物为纳米粒子制造提供了有前途的自然减少和稳定剂来源.
研究的目的:
- 探索Stevia rebaudiana提取物作为合成银纳米粒子 (AgNPs) 和金纳米粒子 (AuNPs) 的新型环保剂的潜力.
- 使用各种光谱和显微技术来描述合成的纳米粒子.
- 调查提取物在减少和稳定过程中的功能组的作用.
主要方法:
- 使用石提取物 (水,甲醇,乙醇) 作为减少剂和稳定剂合成AgNP和AuNP.
- 通过UV-Vis光谱进行表征,以确认表面等离子体共振 (SPR).
- 使用泽塔电位的粒子大小,多分散度指数 (PdI) 和使用传输电子显微镜 (TEM) 和富里埃转换红外光谱 (FTIR) 的形态分析.
主要成果:
- 紫外线-Vis光谱证实了AgNP (400-450 nm) 和AuNP (500-550 nm) 的特征SPR峰值,AuNP (650-700 nm) 的额外峰值.
- 测量Z电位和Z平均值表明颗粒大小和多分散性不同,这取决于用于提取的溶剂.
- TEM图像显示了球形和分散的纳米粒子,而FTIR分析发现了参与合成的基和碳基团.
结论:
- *Stevia rebaudiana* 提取物是有效的绿色剂,用于合成金属纳米粒子.
- 这项研究证明了传统纳米粒子合成方法的可持续替代方案.
- 合成的纳米颗粒显示出在抗菌和生物医学领域的应用潜力.


