一项对残奥会退伍军人脊髓损伤或截肢的比较研究:对个性化的营养建议的影响
Ilaria Peluso1, Anna Raguzzini1, Elisabetta Toti1
1Research Centre for Food and Nutrition (CREA-AN), 00178 Rome, Italy.
Journal of functional morphology and kinesiology
|August 22, 2025
概括
脊髓损伤 (PAs-SCI) 和截肢 (PAs-AMP) 的残奥运动员具有相似的生活方式和代谢特征,但PAs-SCI的运动能力较低. 个性化的营养指导对这两组人来说都至关重要.
科学领域:
- 运动科学
- 营养科学
- 运动生理学
背景情况:
- 对于脊髓损伤 (PAs-SCI) 的残奥运动员的饮食建议已经确立,但对于截肢运动员 (PAs-AMP) 缺乏指导方针.
- 这项研究通过将经验丰富的PA-SCI与PA-AMP进行比较来弥补这一差距.
- 了解营养需求对于优化这些不同运动员群体的表现和健康至关重要.
研究的目的:
- 为了比较退伍军人PAS-SCI和PAS-AMP的生活方式,营养状况和生理反应.
- 确定两组健康标志物和运动表现的潜在差异和相似之处.
- 为开发针对PA-AMP和PA-SCI的个性化营养策略提供信息.
主要方法:
- 25名男子残奥运动员 (12名PAs-SCI,13名PAs-AMP) 填写了有关过敏,肌肉骨健康,饥饿症状,神经性肠道功能障碍,食欲障碍,酒精使用和遵守地中海饮食的问卷.
- 生理学评估包括身体组成,手握强度,基础能量消耗,氧气吸收峰值,能量峰值,心率峰值和运动后的抗氧化反应.
- 还测量了饮食摄入量和氧基吸收能力 (ORAC).
主要成果:
- 与PA-AMP相比,PAs-SCI显著降低了峰值氧气吸收,峰值功率,峰值心率和更高的神经性肠道功能障碍.
- 在PAs-SCI中,正食症得分 (ORTO-15) 较高,与神经性肠道功能障碍,地中海饮食坚持和ORAC相关.
- 两组之间抗氧化反应,能量消耗,饮食摄入量或身体组成没有显著差异.
结论:
- 脊髓损伤和截肢的残疾人运动员生活方式,能量平衡和对运动的代谢反应都相似.
- 与PA-AMP相比,PAs-SCI表现出运动能力降低和特定健康问题的更高流行率.
- 鉴于其独特的生理特征和损伤,对于PA-AMP和PA-SCI来说,个性化的营养建议是必不可少的.
