在传统肉生产中结构化和丰富养殖环境:对行为指标,情绪状态和菌群组成的影响

科学领域:

• 动物福利科学
• 微生物学
• 行为学

背景情况:

• 传统的肉生产在满足动物福利标准方面面临挑战.
• 丰富环境是改善肉福利的一个有希望的策略.
• 有多种元素的结构环境可以影响动物的行为和生理.

研究的目的:

• 研究复杂,丰富的养殖环境对肉福利的影响.
• 为了比较丰富和控制环境之间的行为,情绪和肠道微生物群差异.
• 评估环境丰富对动物友好的肉生产的潜力.

主要方法:

• 三个复杂的丰富房间 (E) 与三个控制房间 (C) 的比较,每个房间容纳2450只Redbro.
• 通过新的物体和人类交互测试,评估的行为 (移动,食,洗尘) 和情绪状态.
• 囊中微生物组合的分析,包括alpha和beta多样性和细菌类的相对丰度.

主要成果:

• 与对照相比,富含环境 (E) 的步行,食和运动显著增加.
• 们表现出更少的恐惧和好奇心, 更容易接触新刺激和人类.
• 转测试显示了更多的探索动机和潜在的更好的空间认知在E,少发声.
• 的微生物群分析显示,α多样性没有差异,但β多样性有显著差异,其中E种的Bacteroidota数量较高,C种的Bacillota数量较高.

结论:

• 一个复杂而有结构的养殖环境通过促进自然行为和减少恐惧,显著提高肉的福利.
• 环境丰富对肉的探索动机和空间认知有积极的影响.
• 在丰富的环境中改变肠道微生物组合表明环境,行为和肠道健康之间存在联系,支持其改善肉福利的潜力.