使用UHPLC-DAD-ESI-MS/MS对有色Opuntia ficus-indica (L.) 根中的化合物的鉴定,定量和抗氧化剂评价

科学领域:

• 植物化学
• 药物鉴定
• 分析化学

背景情况:

• 花 (Opuntia ficus-indica) 是一种未充分利用的植物,具有潜在的生物活性化合物.
• 根提取物与水果和类相比,研究程度较低.
• 了解的组成是解锁药用性质的关键.

研究的目的:

• 为了研究Opuntia ficus-indica根提取物的性特征.
• 评估这些提取物的抗氧化能力.
• 确定O. ficus-indica根化合物的潜在制药应用.

主要方法:

• 超高性能液体染色学与二极管阵列检测和电喷离子并列质谱学 (UHPLC-DAD-ESI-MS/MS) 结合用于化合物识别.
• 用于量化含量的光谱测试.
• 用于抗氧化活性评估的DPPH,ABTS,铁III降解,基和氧化清除试验.

主要成果:

• 确定了26种化合物,包括酸,甲基-3-O-酸和异素.
• 绿色和红色O. ficus-indica品种的含量最高 (高达147.82 mg/g的提取物).
• 观察到强大的抗氧化能力,特别是在ABTS和基清除试验中.

结论:

• UHPLC-DAD-ESI-MS/MS对复杂的植物基质进行分析是有效的.
• 花根提取物具有显著的抗氧化特性.
• 这些提取物是可用于制药和生物医学的天然生物活性化合物.