与MASLD进展有关的地中海饮食和相关代谢物特征:前性队列研究

Kai Wang1,2, Shijian Xiang3, Qiangsheng He1,2

  • 1Department of Epidemiology and Biostatistics, Clinical Big Data Research Center, The Seventh Affiliated Hospital, Sun Yat-sen University, Shenzhen, Guangdong, China.

PubMed
概括

坚持地中海饮食 (MED) 显著降低了与代谢功能失调相关的脂肪性肝病 (MASLD) 患者的肝脏相关事件 (LRE) 和死亡风险. 主要的代谢物如omega-3脂肪酸和白蛋白调解这些保护作用.