通过UHPLC-MS/MS在人体尿液中测定多种真菌毒素:一种环保和高通量方法
Borja Peris-Camarasa1, Olga Pardo2, Pablo Dualde3
1Foundation for the Promotion of Health and Biomedical Research in the Valencian Community, FISABIO-Public Health, Avenida Cataluña, 21, 46020 Valencia, Spain; Department of Analytical Chemistry, University of Valencia, Doctor Moliner, 50, 46100 Burjassot, Spain.
Journal of chromatography. A
|August 29, 2025
概括
本研究引入了一种使用UHPLC-MS/MS检测尿液中的多种真菌毒素的环保方法. 已验证的技术适用于人类生物监测,揭示了人口对这些有害的真菌毒素的暴露.
科学领域:
- 环境化学
- 分析化学
- 毒理学
背景情况:
- 菌毒素是全球食物中存在的有毒真菌代谢物,对包括癌症和神经毒性在内的人类健康构成重大风险.
- 通过尿液排泄是从人体中消除真菌毒素的主要途径.
- 准确的人类生物监测 (HBM) 需要统一的数据和验证的分析方法,对可持续技术的需求也在不断增长.
研究的目的:
- 开发和验证一种环保的分析方法,用于同时检测人体尿液中的多种真菌毒素.
- 在HBM计划中建立一种实用和可持续的真菌毒素量化方法.
- 评估该方法在现实世界HBM研究中的适用性,并评估人口暴露.
主要方法:
- 开发和验证"稀释和射击"样品制备方法.
- 使用超高性能液体色谱与合质谱 (UHPLC-MS/MS) 进行分析.
- 针对12种不同的真菌毒素进行同时检测和量化.
主要成果:
- 在所有分析物质中达到79.2%至113.5%的相对恢复率,精度低于20%.
- 已确定的量化范围适用于典型的尿度,其量化极限为0.0050.5 ng/mL.
- 经过证明的可持续性和实用性,获得了AGREEprep (0.73) 和BAGI (85.0) 的分数,证实了HBM的适用性.
结论:
- 开发的UHPLC-MS/MS方法为尿液中的真菌毒素分析提供了可持续和有效的方法.
- 经过验证的方法非常适合在人类生物监测计划中实施.
- 对西班牙人口的应用显示了可检测的真菌毒素暴露水平,强调了该方法的实用性.
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