生物活性潜力和Trigonella foenum-graecum L 的健康益处:全面的审查

Hassnain Akhtar1, Yuosra Amer Ali2, Calvin R Wei3

  • 1Department of Food Science Government College University Faisalabad Pakistan.

Food science & nutrition
|September 8, 2025
PubMed
概括

草种子 (Trigonella foenum-graecum L.) 由于其丰富的植物化学物质,提供了许多健康益处. 本综述详细介绍了它们的营养价值和治疗代谢障碍和炎症的潜力.