循环德克斯金属有机框架用于封装具有Caenorhabditis elegans中增强稳定性和抗氧化性质的安东素
Qimeng Su1, Shan Sun1, Shanghua Xing1
1State Key Laboratory of Marine Food Processing and Safety Control, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, Liaoning, China; Academy of Food Interdisciplinary Science, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, Liaoning, China; National Engineering Research Center of Seafood, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, Liaoning, China; Collaborative Innovation Center of Seafood Deep Processing, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, China.; Dalian Key Laboratory for Precision Nutrition, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, Liaoning, China.
这项研究表明,在基于环氧的金属有机框架 (CD-MOF) 中封装抗生素 (AC) 显著提高了它们的稳定性和抗氧化作用. 该AC@CD-MOF配方改善了模型生物的寿命和减少了氧化应激,表明其作为抗衰老补充剂的潜力.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 生物化学 生物化学
- 老年学是指老年学的学科.
背景情况:
- 安西 (AC) 具有强大的抗氧化特性,但由于环境不稳定,其生物利用性较差.
- 制定提高AC稳定性和输送的策略对于利用其健康益处至关重要.
研究的目的:
- 调查在基于玛环氧的新型金属有机框架 (CD-MOF) 中对安托素 (AC) 的封装.
- 评估封装AC (AC@CD-MOF) 对各种压力因素的增强稳定性和抗氧化疗效.
- 评估AC@CD-MOF在模型生物中的抗衰老作用.
主要方法:
- 在CD-MOF中,AC实现了高封装效率 (96.09%) 和负载能力 (24.98 mg/g).
- 对AC@CD-MOF的稳定性进行了测试,针对热量,辐射和胃肠道消化.
- 对Caenorhabditis elegans的抗衰老作用进行了评估,测量了寿命,繁殖,身体长度,抗氧化酶活性,氧化应激标志物 (MDA,ROS) 和脂素积累.
主要成果:
- 通过结和分散相互作用,CD-MOF有效地保护了交流,显著提高了稳定性.
- 在C. elegans中使用AC@CD-MOF导致寿命延长,生殖能力增加和身体长度改善.
- 用AC@CD-MOF治疗增强了抗氧化酶活性,并降低了胺含量,ROS水平和脂素积累,表明氧化应激减少.
结论:
- 该CD-MOF提供有效的保护安东,增强其稳定性和生物可用性.
- AC@CD-MOF通过在模型生物体中减轻氧化应激,显示出显著的抗衰老特性.
- 这项研究为开发基于AC的抗衰老补充剂提供了一种有前途的方法,其有效性得到了提高.
