探索类水果的体外抗炎作用 素补充剂

科学领域:

• 自然产品化学 自然产品化学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.
• 生物化学 生化学

背景情况:

• 素是一种在类水果中发现的黄类化合物.
• 炎症是一种复杂的生物反应,与各种疾病有关.
• 自然化合物正在越来越多地探索其治疗益处.

研究的目的:

• 为了优化从果皮中提取和净化hesperidin.
• 为了评估hesperidin的抗氧化活性.
• 为了评估hesperidin的抗炎作用.

主要方法:

• 使用Soxhlet仪器用石油和甲醇提取hesperidin.
• 使用乙酸和二甲基形式胺的hesperidin的净化.
• 通过DPPH和FRAP测定评估抗氧化活性.
• 通过酸盐离子和炎症性细胞因子试验 (IL-8,IL-1β,TNF-α) 评估抗炎作用.

主要成果:

• 经过优化提取,可以获得纯化的hesperidin.
• 在FRAP和DPPH试验中,素表现出剂量依赖的抗氧化活性.
• 在LPS引起的炎症中,hesperidin显著降低了亚酸盐离子的产生.
• 赫斯佩里丁对IL-8,IL-1β和TNF-α的产生表现出抑制作用,对IL-8产生显著影响.

结论:

• 赫斯佩里丁是一种强大的抗氧化剂和抗炎剂.
• 果皮是一种可行的hesperidin提取的来源.
• 赫斯佩里丁对抗炎症疗法的开发有前途.