针对性查和疑似查工作流程的应用,用于循环皮质毒素在螺旋藻和克拉马斯基补充剂中的分析

Laura Carbonell-Rozas1,2, M Mar Aparicio-Muriana1, Roberto Romero-González2

  • 1Department of Analytical Chemistry, University of Granada, Av. Fuente Nueva s/n, 18071 Granada, Spain.

Foods (Basel, Switzerland)
|September 13, 2025
PubMed
概括

商用螺旋藻和克拉马斯补充剂可能含有有害的毒素. 这项研究在克拉马斯产品中检测到微囊和其他毒素,强调需要对消费者安全进行监测.