橄叶和的环保提取:与传统方法对比的比较性能分析
Lucía López-Salas1, Xavier Expósito-Almellón1, Anderson Valencia-Isaza2
1Department of Food Science and Nutrition, University of Granada, Campus Universitario s/n, 18071 Granada, Spain.
Foods (Basel, Switzerland)
|September 13, 2025
概括
橄叶的副产品可以重新利用生物活性化合物. 压力流体提取 (PLE) 和超声波辅助提取 (UAE) 对secoiridoids是最优的,而UAE对于flavonoids和terpenes是最优的.
科学领域:
- 农业化学 农业化学
- 自然产品化学 自然产品化学
- 绿色化学 绿色化学
背景情况:
- 橄叶是橄油生产的丰富副产品.
- 这些叶子含有有价值的生物活性化合物,如化合物和烯.
- 提升橄叶的价值可以提高农业食品行业的可持续性.
研究的目的:
- 为了比较传统的提取/磨粉 (CE) 与先进的技术:亚临界水提取 (SWE),压力液提取 (PLE) 和超声波辅助提取 (UAE).
- 确定最有效的提取方法,从橄叶中回收化合物和烯.
- 评估橄叶作为高价值生物活性化合物的来源的潜力.
主要方法:
- 使用CE,SWE,PLE和UAE从橄叶中提取生物活性化合物.
- 使用高性能液体染色学-四极点飞行时间质谱法 (HPLC-QTOF-MS) 分析和类化合物的组成.
- 特定化合物类的量化,包括secoiridoids,flavonoids,醇和烯.
主要成果:
- 普莱和阿联显示出相似的,最佳的复苏secoiridoids (大约. 22 毫克/克 的 DW).
- 阿联最有效地提取了黄类 (4.98 mg/g DW) 和类 (0.74 mg/g DW).
- SWE产生了最高量的醇 (7.42 mg/g DW),可能是由于secoiridoid降解.
结论:
- PLE和UAE在从橄叶中提取secoiridoids方面非常有效.
- 阿联在隔离黄和烯方面优越,展示了它的多功能性.
- 橄叶是多种生物活性化合物的宝贵,可持续的来源,需要进一步研究和应用.
