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Zhenzhen Gu1,2, Weiwei Duan1,2, Chenxi Liu2,3,4

  • 1College of Life Science and Technology, Xinjiang University, Urumqi, China.

概括

绵羊的肌肉发育涉及一个关键的过渡约105天的怀孕,从胚胎转移到成熟的纤维类型. 这项研究揭示了分子和代谢变化驱动这一关键过程的肉质.