Niina Shikamura1, Toshiro Fukami2, Tatsuo Koide3

  • 1Faculty of Pharmaceutical Sciences, Teikyo Heisei University, 4-21-2 Nakano, Nakano-ku, Tokyo 164-8530, Japan.

PubMed
概括

肝类奶油 (HP-C) 配方在膜形成能力上有所不同. 糖 (GL) 的添加改善了通用HP-C配方中的薄膜特性,这表明它在成功的薄膜形成中发挥了关键作用.