收获时间和包装密度对玉米料中的质量和菌体的影响
Fan Yang1, Dongqing Fu1, Lihe Su1
1Grassland Science, School of Animal Technology, Shihezi University, Shihezi 832000, China.
Microorganisms
|September 27, 2025
概括
全植物玉米料的最佳收获阶段是三分之二的牛奶线 (2/3 ML),产生更高的粉含量. 高封装密度 (700公斤/立方米) 通过减少干物质损失和抑制像Clostridium这样的腐烂细菌来改善料质量.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 动物营养 动物营养
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 玉米料质量受收获成熟度和结条件的影响.
- 优化这些因素对于动物料生产和减少腐败至关重要.
研究的目的:
- 为了确定全植物玉米料的最佳收获阶段.
- 评估包装密度对玉米料发酵和微生物组成的影响.
主要方法:
- 玉米在三个成熟阶段收获:三分之一的牛奶线 (1/3ML),三分之二的牛奶线 (2/3ML) 和成熟.
- 测试了两个包装密度:低密度 (350公斤/米3) 和高密度 (700公斤/米3).
- 在60天的发酵过程中,分析了料质量参数,包括干物质损失,乳酸含量和微生物丰富度 (Clostridium,Ruminiclostridium).
主要成果:
- 粉含量随着成熟而显著增加,2/3毫升显示3/3毫升的34.0%增加.
- 与低密度料相比,高密度料的干物质损失显著降低 (3.37%与9.39%),乳酸含量更高.
- 高密度的包装抑制了腐烂相关的Clostridium和Ruminiclostridium的丰富性,特别是在发酵的第30天.
结论:
- 在2/3毫升阶段收获全植物玉米是灌生产的最佳选择.
- 更高的包装密度 (700公斤/立方米) 通过减少腐烂和改善发酵特性来提高玉米料质量.
- 实施这些做法可以提高动物料质量,减少浪费.
