通过分子修饰和α-氨基酸乙烯转移酶EAET的过程优化,增强了alanil-glutamine二的合成

Jinao Wei1, Xiaoxi Liu1, Yifei Gao1

  • 1School of Food and Biological Engineering, Hefei University of Technology, Anhui, China.

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概括

这项研究设计了一种新型的α-乙烯转移酶 (EAET),用于高效的氨酸胺 (Ala-Gln) 合成. 通过分子工程和计算设计,改进的酶为Ala-Gln生产提供了一种可持续和工业上可行的方法.