对于水产养殖应用的新型红红脂纳米配方

科学领域:

• 水产养殖是水产养殖的一种方式.
• 兽医医学 兽医医学 兽医医学
• 纳米技术纳米技术

背景情况:

• 水产养殖病原体,特别是Aeromonas物种,对鱼类健康和全球粮食安全构成重大威胁.
• 红素 (ERY) 是治疗水产养殖中的细菌感染的关键抗生素,但其有效性可能因配方和输送而受到限制.
• 开发先进的输送系统对于提高抗生素有效性和打击水生环境中的抗菌素耐药性至关重要.

研究的目的:

• 为水产养殖应用开发和表征新型的红红素 (ERY) 脂质纳米配方.
• 评估这些ERY纳米配方对关键水产养殖病原体,特别是Aeromonas物种的体外抗菌活性.
• 为了比较纳米配制ERY与自由ERY的疗效.

主要方法:

• 用热乳化法制备了ERY的脂质纳米配方,其中包括高速均质化和超声波.
• 使用的表面活性剂包括波洛克萨默,奎拉贾沙波宁和乳清蛋白缩物.
• 纳米配方的特征是粒子大小,多分散性,泽塔电位,pH值,导电性和稳定性. 使用微稀释方法评估了抗菌活性,以确定最小抑制度 (MIC).

主要成果:

• 纳米乳液配方 (F4) 对Aeromonas hydrophila和Aeromonas caviae表现出优异的抑制作用,MIC值为25μg/mL.
• 所有载有ERY的纳米配方都显示出对Aeromonas veronii的高活性,MIC值≤3.1μg/mL.
• 纳米配方表现出良好的特性,包括228-500nm之间的粒子大小和负泽塔电位 (-42到-27.5mV),表明良好的稳定性.

结论:

• 纳米乳液 (F4) 保持了较高的ERY含量,与免费ERY相比,与测试的Aeromonas物种相比,达到相同或较低的MIC.
• 这些ERY纳米配方可以通过挤出或后颗粒涂层加工成粉末或纳入鱼类料,提供新的输送途径.
• 这项研究支持进一步开发ERY纳米配方,作为有效的策略来打击水产养殖中的细菌病原体.