怀孕和产后食物摄入的生态瞬间评估的完成率:描述性研究

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 公共卫生研究 公共卫生研究
• 孕产妇健康研究 母亲健康研究

背景情况:

• 收集饮食行为数据对于生育人口至关重要.
• 像24小时召回这样的传统方法可能是繁重的,并限制参与.
• 生态瞬间评估 (EMA) 提供了更少的偏见和更大的便利,但需要更多的研究在不同的群体.

研究的目的:

• 评估参与者在EMA调查中完成食物摄入项目的完成率.
• 分析跨人口特征和综合层次的完成率.
• 为了评估EMA在怀孕晚期和产后的调查参与度.

主要方法:

• 利用从纵向研究中获得的二次EMA数据.
• 分析了饮食行为调查项目的平均完成率.
• 根据人口统计学变量 (年龄,妊娠前的BMI,种族,收入,就业) 和综合层次的研究完成率.

主要成果:

• 总体平均完成率在怀孕期间为52.4%,分娩后为59.1%.
• 在年龄较大,白人,有工作的参与者中观察到更高的完成率,收入较高和妊娠前超重状态.
• 完成率在种族群体内有所不同;使用学习手机的黑人参与者显示出更高的完成率,而白人参与者显示出相反的情况.

结论:

• 欧洲药物管理局的调查显示,在15个月的孕育队列中,参与者在15个月内相对稳定.
• 社会经济优势可能会影响健康研究的参与率和完成率.
• 调查种族,就业和其他因素的交叉点,以了解参与差异.