在急症护理环境中实施IDDSI:来自格拉茨大学医院的经验

科学领域:

• 医疗保健管理的管理
• 临床营养学 临床营养学
• 语音语言病理学 语言病理学

背景情况:

• 国际消化不良饮食标准化倡议 (IDDSI) 为消化不良饮食纹理和液体提供了一个全球标准.
• 有效实施对于改善急性病情环境中的患者安全和护理质量至关重要.
• 格拉茨大学医院是一家拥有1554张床位的医院,承担了一项全面的IDDSI实施项目.

研究的目的:

• 记录IDDSI框架在一家大型急症医院的成功实施情况.
• 为了在五个以患者为中心的领域标准化食障碍的饮食实践.
• 增强员工的知识和多专业沟通,关于失调的护理.

主要方法:

• 使用了IDDSI监控,意识,准备,采用 (MAPA) 模型和实施指南.
• 成立了一个跨学科的工作组 (营养学家,SLP,厨师) 进行审计和调整.
• 开展人员培训和实施前/后调查,以评估意识和术语使用.

主要成果:

• 成功地将IDDSI集成到临床工作流程,菜单规划和电子健康记录中.
• 工作人员的IDDSI意识 (42.1%至76.7%) 和标准化术语使用的显著增加.
• 挑战包括配方调整和与"Cook and Chill"系统的整合;双重领导和员工参与是关键.

结论:

• 在急性护理中实施IDDSI是可行的和有益的.
• 该倡议导致多专业人士对IDDSI框架的知识增加.
• 治疗,护理和厨房团队之间的加强合作改善了失消症护理标准.