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Chenxi Wang1, Brent S Murray1, Michael G Bryant2

  • 1Food Colloids and Bioprocessing Group, School of Food Science and Nutrition, University of Leeds, UK.

概括

这项研究表明,用德克斯 (D) 和聚乙烯氧化物 (P) 制成的水中的水乳液提供了独特的,与速度无关的滑. 这些乳液具有较低的摩擦系数,这使得它们对生物医学应用非常有希望.