在小鼠中,孕产妇和产后自由发育的富含 Propionic 酸的饮食改变了肠道细胞的扩散和炎症反应:与大脑中的效果相反

科学领域:

• 神经科学是一个神经科学.
• 胃肠病学 胃肠病学
• 免疫学 免疫学 免疫学

背景情况:

• 酸 (PPA) 是一种食品防腐剂和代谢副产品,与自闭症谱系障碍 (ASD) 有关.
• 以前的研究表明,PPA增加了脑细胞中的星球细胞增殖,神经炎症和促炎细胞因子.
• PPA对胃肠道 (GI) 的影响,特别是肠道质和炎症,需要进一步研究.

研究的目的:

• 研究一种富含PPA的饮食对小鼠肠道神经分化和炎症的影响.
• 分析肠道组织中Glial纤维酸蛋白 (GFAP) 表达和细胞因子配置文件的变化.

主要方法:

• 在子宫和产后,小鼠接受了富含PPA的饮食.
• 在1个月 (1M) 和5个月 (5M) 收集肠道组织进行分析.
• 量化了GFAP,IL-6,TNF-α和IL-10的基因表达和蛋白质水平.

主要成果:

• 在1M和5M的PPA养小鼠中,观察到GFAP表达和蛋白质水平的显著增加.
• 肠道GFAP水平明显低于大脑组织中报告的水平.
• 在PPA组中,支持炎症的细胞因子 (IL-6,TNF-α) 减少,而抗炎症IL-10在5M时增加.

结论:

• 富含PPA的饮食会诱导肠道中的化,由增加的GFAP表示.
• 尽管有化,肠道中的整体细胞因子概况仍然具有抗炎作用.
• 这种抗炎作用可能归因于肠道神经系统中GFAP表达的降低以及M2极化巨细胞等免疫细胞的主导地位.