尼罗尔牛的性能和尸体特征是用植物性添加剂混合物高度饮食养的牛
Jéssica Geralda Ferracini1, Rodrigo José de Oliveira2, Mariana Bassanezi Gasparim3
1Department of Animal Science, State University of Maringá, Maringá, Paraná, Brazil.
一种植物性料添加剂减少了养场牛的干物质摄入量,而不会影响性能. 这表明料利用效率有所提高,尽管需要进一步的研究来优化其在牛食中的使用.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 类动物营养 类动物营养
- 料添加剂 料添加剂
背景情况:
- 植物性料添加剂正在被探索,因为它们有可能调节反动物发酵并改善牛的能量利用.
- 了解这些天然化合物对料场性能的影响,对于可持续的牛肉生产至关重要.
研究的目的:
- 评估特定植物性料添加剂混合物对内罗尔牛的料摄入量,性能和尸体特征的影响.
- 确定添加剂是否通过改变反动物发酵和能量利用途径来提高料效率.
主要方法:
- 96只内罗尔公牛在116天内被养高度饮食,治疗包括对照和补充植物性混合物饮食.
- 评估的参数包括干物质摄入量 (DMI),体重增加,料效率,尸体超声波特征和营养消化能力.
主要成果:
- 接受植物性混合物的牛显示DMI显著降低,作为体重的百分比 (P=0.04).
- 没有观察到最终体重,平均每日增加或尸体超声波特征的显著差异.
- 随着料颗粒选择的改变,料效率 (3.3%) 得到了数值的改善,这表明料行为可能发生了变化.
结论:
- 植物性料添加剂没有显著改善料场牛的整体性能或尸体特征.
- 在不影响生产率的情况下观察到的DMI减少表明了提高料利用效率的潜力.
- 需要进行进一步的研究,以优化植物性添加剂剂量,并在各种养场景下评估有效性.
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