PyrrolizidineTandem (PASL)

Leonie V Straub1,2, Patrick P J Mulder1, Han Zuilhof2,3

  • 1Wageningen Food Safety Research, Wageningen University & Research, Wageningen, The Netherlands.

Scientific data
|October 20, 2025
PubMed
概括

一个新的Pyrrolizidine Alkaloids (PASL) 高分辨率轨道轨道质谱库为84个标准和18个注释化合物提供165个MS/MS光谱. 这种资源加速了复杂混合物中已知和新型罗利胺类化合物的识别,增强了食品安全研究.