在活体中,神经保护性循环二的地图来源于食物凝使用peptidomics和基于特征的分子网络

Pingping Dong1, Lanjia Ao1, Yujie Li1

  • 1School of Pharmacy, Faculty of Medicine & State Key Laboratory of Quality Research in Chinese Medicines, Macau University of Science and Technology, Macau SAR 999078, China.

概括

驴皮凝含有活性环二 (CDPs),可以被吸收到血液中. 这些CDPs,特别是proline/hydroxyproline-CDPs,表现出神经保护作用,为食物凝提供了潜在的健康益处.