通过溶剂可访问性和反应动力学与蛋白质质量谱学相结合,揭示了血驱动生物催化剂中的氨修饰

Hanna-Friederike Poggemann1, Sabrina Klopsch2, Simon Homann1

  • 1Institute of Electrochemistry, Ulm University, D-89081 Ulm, Germany.

概括

非热等离子体为生物催化剂提供过氧化,但产生可以损害酶的反应性物种. 这项研究使用模拟和实验来预测和确认酶修饰,提高生物催化剂的安全性.