用不同颗粒大小的麦皮稀释饮食,可以增强断奶猪的胃肠发育和功能

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 消化系统生理学 消化系统生理学
• 猪的营养 猪的营养

背景情况:

• 不溶性食纤维 (IDF),特别是粗的形式,已被认为对断奶小猪的胃肠道 (GIT) 发育有积极的影响.
• 了解IDF的不同物理形式的具体影响,例如麦体 (OH),对于在关键的断奶后阶段优化小猪的营养至关重要.

研究的目的:

• 为了研究15%的麦皮 (OH) 补充的食,无论是细磨 (OH-f) 或粗磨 (OH-c) 形式,对断奶小猪胃肠道 (GIT) 发育的影响.
• 为了比较粗和细麦对GIT形态,消化特征和挥发性脂肪酸 (VFA) 生产的影响.

主要方法:

• 总共有72只断奶小猪被分配给三个饮食治疗:控制 (CON,高度消化的成分),15%精细磨砂麦体 (OH-f) 或15%粗磨砂麦体 (OH-c).
• 小猪在断奶后的13天内被食实验性饮食.
• 评估了胃肠道测量,包括器官重量,消化特征 (pH,干物质),杯细胞计数和挥发性脂肪酸 (VFA) 度.

主要成果:

• 与对照饮食相比,补充麦皮 (OH-f和OH-c) 的饮食增加了胃,腹腔和结肠消化器的重量.
• 粗的麦皮 (OH-c) 饮食导致了更高的pH梯度和更小的干物质 (DM) 梯度在胃中,表明改变了消化流和发酵.
• 在养OH饮食的猪,特别是OH-c组的猪的胃,盲体和结肠中,总体VFA度升高. 在被养OH饮食的小猪中观察到数量上更高的杯细胞数量和区域.

结论:

• 在断奶小猪的饮食中补充15%的麦皮 (OH) 促进了GIT的发展,由增加的器官重量,VFA生产和潜在增强的杯细胞增殖证明.
• 当麦体以粗的形式 (OH-c) 加入时,对GIT发展和功能的积极影响更为明显,这表明颗粒大小是一个关键因素.