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Janine Sagaceta-Mejia1, Regina Durán2, Ana Munguía3

  • 1Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública. Cuernavaca, Morelos, México.. investigador65@insp.mx.

Salud publica de Mexico
|October 28, 2025
PubMed
概括

墨西哥成年人正在改变购买习惯,原因是包装前方的警告标签 (FoPWL). 该研究发现了显著的变化,特别是在女性和老年人中,这表明对食物选择产生了积极的影响.

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科学领域:

  • 公共卫生 营养 公共卫生 营养
  • 消费者行为研究 消费者行为研究
  • 粮食政策分析 粮食政策分析

背景情况:

  • 墨西哥实施了包装前警告标签系统 (FoPWL),以应对不断上升的非传染性疾病率.
  • 了解消费者对这些标签的反应对于评估政策有效性至关重要.
  • 之前的研究表明,警告标签有可能影响购买决策.

研究的目的:

  • 描述墨西哥成年人报告的购买行为变化,以应对墨西哥前方包装警告标签系统 (FoPWL).
  • 确定受FoPWL影响最大的人口群体.
  • 分析标签系统对产品类型的影响最大.

主要方法:

  • 来自墨西哥国家健康和营养调查2021年标签问卷数据的分析.
  • 利用后勤建模来评估购买行为修改.
  • 报告了关键发现的频率,比例,赔率比率和95%的置信区间.

主要成果:

  • 38.2%的墨西哥成年人报告说,由于FoPWL而改变了他们的购买行为,代表超过2500万个人.
  • 女性和60岁及以上的个人购买变化比例最高.
  • 消费者要么选择了警告标签较少的产品 (30.5%),要么决定不购买该产品 (38.7%),其中含糖碳酸饮料和面包制品受到影响最大.

结论:

  • 墨西哥FoPWL系统与消费者购买行为的明显变化有关.
  • 该系统似乎对妇女和老年人产生了积极的影响,表明有针对性的好处.
  • 这些发现支持了FoPWL在促进更健康的食品环境和改善墨西哥人口健康方面与其他公共卫生政策一起发挥的作用.