菌株依赖的乳酸发酵 Capsosiphon fulvescens 由Lactobacillus spp 进行水解

科学领域:

• 生物技术是生物技术.
• 海洋生物质利用的海洋生物质利用
• 乳酸生产 乳酸生产

背景情况:

• 海藻是生物化学品的有希望的第三代生物质来源.
• 从海藻生物质生产乳酸 (LA) 的研究不足.
• 水产养殖的绿藻 Capsosiphon fulvescens 是一个潜在的原料.

研究的目的:

• 评估从*Capsosiphon fulvescens*水解剂中产生乳酸的情况.
• 比较不同*乳杆菌*菌株对LA发酵的性能.
• 确定改善LA产量和标题的关键因素.

主要方法:

• *C. fulvescens*生物质的稀释酸水解.
• 高性能液体染色学 (HPLC) 用于单糖样.
• 使用*Lactobacillus rhamnosus*,*L. casei*和*L. brevis*进行批量发酵.
• 对副产品形成的分析.

主要成果:

• *C. fulvescens*生物质中含有53.4%的碳水化合物,富含L-拉姆诺斯和D-西洛斯.
• *L. rhamnosus*获得了最高的LA产量 (0.49g/g),而*L. brevis*通过使用西洛获得了最高的标位 (2.8g/L).
• 观察到压力依赖的动力学和碳分区,同时产生酸和酸.

结论:

• *C. fulvescens*水解剂是乳酸生产的可行的海洋原料.
• 在微生物菌株中优化酸和尿酸代谢可以提高LA产量.
• 调整预处理的严重程度可以进一步提高LA的生产效率.