饮食发酵草根废物调节生长,化学成分,脂质代谢和肠道屏障通路在常见的鱼 (Cyprinus carpio L.) 食高脂肪饮食
Jianing Gu1, Xue Tian1,2, Tiantian Wang1
1College of Fisheries, Henan Normal University, Xinxiang 453007, China.
Aquaculture nutrition
|November 4, 2025
概括
发酵根废弃物 (FCRW) 补充改善了普通鱼的生长和料效率. FCRW增强了脂质代谢,抗氧化剂状态,免疫力和肠道健康,提供了一个有前途的可持续料成分.
科学领域:
- 水产养殖营养水产养殖营养
- 鱼类生理学 鱼类生理学
- 废弃物价值化 废弃物价值化 废弃物价值化
背景情况:
- 高脂肪饮食会对鱼类的健康和新陈代谢产生负面影响.
- 可持续的料成分对水产养殖至关重要.
- 草根废物是一种未被充分利用的副产品.
研究的目的:
- 评估发酵根废弃物 (FCRW) 对普通鱼 (Cyprinus carpio L.) 的影响.
- 评估FCRW对生长,脂质代谢,化学成分和肠道屏障功能的影响.
- 为了确定最佳的FCRW生产参数.
主要方法:
- 优化FCRW生产 (30°C,36小时,10%的注射,65%的固体-液体比率).
- 用180只常见鱼养基底或高脂肪食的0%,5%或15%FCRW进行了56天的养试验.
- 分析生长性能,脂质代谢标志物,抗氧化剂和免疫参数,基因表达 (脂解,脂生成,肠道屏障) 和肠道微生物群.
主要成果:
- 15%的FCRW补充显著改善了生长和料效率.
- FCRW降低了内脏和肝脏的体质指数,改善了身体组成,降低了脂质水平.
- FCRW增强了抗氧化剂和免疫标记,改善了肠道形态,并调节了肠道微生物群的组成.
- 基因表达分析显示,FCRW上调脂解和肠道屏障基因,同时降低脂生和促炎细胞因子的调节.
结论:
- 发酵的根废料是普通鱼的有效料添加剂.
- FCRW促进生长,增强脂质代谢,增强免疫力,改善肠道健康.
- FCRW代表了一种改善水产养殖料配方的可持续战略.
