在Yarrowia lipolytica中,胡卜素生物合成的代谢工程

Shuyao Ma1, Yufan Jing1, Fangyuan Liu1

  • 1School of Food Science and Pharmaceutical Engineering, Nanjing Normal University, Nanjing 210023, China.

Journal of biotechnology
|November 7, 2025
PubMed
概括

雅罗维亚脂质菌是一种有前途的酵母,用于生产胡卜素. 代谢工程策略,包括遗传工具和途径优化,是增强β-胡卜素等有价值化合物的生物合成的关键.