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Florence Huber1, Célia Basurko2, Margot Oberlis1

  • 1CPS de la Croix-Rouge Française, Cayenne, Guyane Française.

Sante publique (Vandoeuvre-les-Nancy, France)
|November 7, 2025
PubMed
概括

在COVID-19封锁期间,法属圭亚那的粮食不安全性急剧增加,影响了80%以上的家庭. 尽管采取了缓解措施,但缺陷仍然存在,特别是在儿童方面,这凸显了建立专门的粮食不安全观察站的必要性.

关键词:
这就是Covid-19的原因.跨部门调查 跨部门调查缺陷 缺陷 是一个缺陷.粮食不安全问题 粮食不安全问题营养不良 营养不良 营养不良不稳定性 不稳定性

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科学领域:

  • 公共卫生 公共卫生
  • 社会学 社会学 社会学
  • 营养科学 营养科学

背景情况:

  • 法属圭亚那的COVID-19大流行相关的隔离措施导致了严重的粮食短缺.
  • 法属圭亚那大部分人口生活在贫困线以下,加剧了健康问题.
  • 卫生工作者对不断升级的粮食不安全危机发出了警报.

研究的目的:

  • 评估COVID-19大流行期间法属圭亚那粮食不安全的流行程度和影响.
  • 调查家庭所经历的营养不足和收入损失.
  • 提出应对和监测该地区粮食不安全问题的战略.

主要方法:

  • 在2020年8月,2021年2月和2021年8月进行了三次横截面调查.
  • 针对凯恩贫困社区的家庭.
  • 收集关于饥饿的流行,收入变化和饮食多样性的数据.

主要成果:

  • 2020年8月,超过80%的家庭报告饥饿,收入中位数下降了46%.
  • 到2021年8月,尽管限制有所放松,但三分之二的家庭仍然存在粮食不安全,显示出数量和质量的不足.
  • 儿童似乎特别容易受到粮食不安全带来的不利影响.

结论:

  • 建议在圭亚那建立一个粮食不安全观察站,优先考虑健康.
  • 打击粮食不安全需要一个整体的方法超越物质援助,包括健康,社会政策和权利.
  • 针对弱势群体的有针对性的支持,无论其行政地位如何,都至关重要.