通过三种不同的方法表达母乳中巨量营养素成分的比较分析

科学领域:

• 人类哺乳期研究研究
• 婴儿营养科学 婴儿营养科学
• 母乳的生物化学 母乳的生物化学

背景情况:

• 母乳的成分对于婴儿的营养至关重要.
• 有不同的方法来挤出母乳.
• 了解表达方法对牛奶质量的影响很重要.

研究的目的:

• 为了比较成熟母乳的宏观营养素含量 (脂肪,蛋白质,碳水化合物,能量).
• 根据表达方式来评估差异:手动,手动和电动.

主要方法:

• 31名孕期婴儿的母亲参与了这项研究.
• 牛奶样本采集在三个不同的天使用每个方法.
• Miris®人类牛奶分析仪 (HMATM) 用于宏观营养素分析.

主要成果:

• 在表达方法之间没有发现能量,乳糖,脂肪或真正蛋白质含量的统计学上显著差异.
• 平均能量含量在71.7至74.5千卡/100毫升之间.
• 乳糖,脂肪和蛋白质水平在所有组中显示出最小的变化.

结论:

• 母乳表达的方法不会显著改变其宏观营养素概况.
• 有效的母乳供应可以通过任何方法实现,强调正确的技术.
• 母亲可以自信地使用任何表达方式,无论经济地位或设备访问.