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Updated: Aug 14, 2026
10:18
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Published on: May 6, 2018
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银杏树叶提取物对成长表现,营养利用,血液生化参数,肉质,脂肪酸概况和子生长中的基因表达的影响
Qi Lu1, Rui Chen1, Shuanglong Xie1
1Key Laboratory of Animal Genetics, Breeding and Reproduction in the Plateau Mountainous Region, Ministry of Education, College of Animal Science, Guizhou University, Guiyang, 550025, China.
Journal of animal science
|November 9, 2025
概括
银杏树叶提取物 (GLE) 补充剂改善了子的生长,营养吸收和肉质. 4g/kg的最佳剂量增强了成长中的子的抗氧化活性和有益的脂肪酸概况.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养科学 营养科学
- 生物化学 生化学
背景情况:
- 银杏树叶提取物 (GLE) 以其抗氧化特性而闻名.
- 优化子营养对于高效的肉类生产和质量至关重要.
研究的目的:
- 评估不同水平的GLE补充剂对子生长,营养利用,抗氧化状态,尸体产量,肉质,脂肪酸概况和基因表达的影响.
主要方法:
- 80只断奶的雄被分配到四组:对照组 (基础饮食) 和三组治疗组,接受2,4或6g/kg GLE.
- 评估包括生长性能,营养消化能力,抗氧化酶活性,肉类特征,脂肪酸成分和特定基因表达水平.
主要成果:
- 补充4g/kg GLE的子显示显著改善了体重增加和料效率.
- GLE补充剂提高了营养物质的消化能力,保留和总能量利用.
- 观察到血抗氧化酶活性显著增加,脂质过氧化和胆固醇减少.
- 肉质量有所改善,黄色,滴水损失和剪切力减少.
- 饮食GLE调节脂肪酸概况,增加n-3PUFA和减少和脂肪酸.
- 基因表达分析显示,抗氧化剂相关基因 (NFE2L2,HMOX1,SOD1,GPX1) 的上调和KEAP1.1的下调.
结论:
- 用银杏叶提取物 (GLE) 补充饮食对成长中的子的生长性能,营养利用,肉质,抗氧化能力和脂肪酸概况产生积极影响.
- 根据这项研究的参数,在成长中的子中,GLE补充的最佳水平是4g/kg.
