孕产妇25-Hydroxycholecalciferol补充剂动态改变了牛奶脂肪酸和氨基酸配置文件,并改善了母猪的表现
Liang Wang1,2, Haitong Wang1, Peipei Wen1
1Key Laboratory of Agricultural Animal Genetics, Breeding and Reproduction, Education Ministry of China, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China.
Animals : an open access journal from MDPI
|November 13, 2025
概括
孕产妇服用25-基醇 (25-OH-D3) 补充剂改善了小猪的体重增加和改变了牛奶成分. 这种维生素D3衍生物在哺乳期间影响了母猪的眼染色和牛奶氨基酸和脂肪酸概况.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养生物化学 营养生物化学
- 生殖生理学 生殖生理学
背景情况:
- 孕产妇的营养显著影响牛奶成分和后代的发育.
- 维生素D对于平衡至关重要,其作用超出了骨健康的范围.
- 25-基胆硫醇 (25-OH-D3) 是一种更快速的生物可用形式的维生素D3.
研究的目的:
- 为了研究母体25-基醇 (25-OH-D3) 补充剂对母猪表现的影响.
- 分析哺乳期牛奶氨基酸和脂肪酸概况的动态变化.
- 为了将牛奶成分的变化与小猪生长结果相关联.
主要方法:
- 从怀孕第85天到断奶,初生母母被补充了0或50μg/kg的25-OH-D3.
- 在哺乳期期间,在多个时间点 (1,3,7,14,21天) 收集了牛奶样本.
- 记录了母猪撕裂染色得分和小猪出生/断奶体重.
主要成果:
- 母亲25-OH-D3补充剂减少了母猪的眼染色,增加了母猪的断奶体重和体重增加.
- 乳中氨基酸度在乳酪中最高,并在整个哺乳期内下降.
- 饮食25-OH-D3改变了牛奶脂肪酸概况,最初抑制,后来恢复了特定的脂肪酸,如油脂和酸.
结论:
- 母亲25-OH-D3补充剂对小猪生长和母猪健康有积极的影响.
- 补充剂在哺乳期改变牛奶的氨基酸和脂肪酸组成.
- 牛奶营养素的这些变化可能解释了观察到的小猪表现的改善.
